Dit heerlijke bladerdeeg gevuld met gehakt, uien, kaas en kruiden is een ware traktatie. Ideaal voor de lunch, het diner of als voorgerecht. Het knapperige bladerdeeg met de heerlijke, smaakvolle vulling zorgt voor een overheerlijk gerecht. Voeg wat pittige yoghurt-komkommersaus toe aan uw bord en geniet van een heerlijke maaltijd!
Bereidingstijd: 15 minuten
Kooktijd: 30 minuten
Totale tijd: 45 minuten
Ingrediënten:
Voor de vulling:
Bladerdeeg (1 vel of naar behoefte)
Boter (om in te vetten)
1 ui (fijngehakt)
1 theelepel gedroogde basilicum
300 g gehakt (rundvlees, kip of varkensvlees)
Zout en zwarte peper (naar smaak)
100 g kaas (geraspt, zoals mozzarella of cheddar)
1 bosje peterselie (gehakt)
2 halve eieren (gehakt)
Voor het eimengsel:
1 eidooier (om te bestrijken)
Voor de yoghurtsaus:
Wordt vervolgd op de volgende pagina
