Hoe aardbeien langer vers te houden: 7 tips van experts om schimmel en bederf te voorkomen
Er is niets erger dan verse aardbeien kopen en er twee dagen later achterkomen dat ze beschimmeld zijn! Met de juiste bewaartips kunt u de versheid tot wel een week (of langer!) verlengen.
Zo houdt u aardbeien sappig en schimmelvrij, of u ze nu in de koelkast, de vriezer of op het aanrecht bewaart.
Waarom bederven aardbeien zo snel?
Aardbeien zijn kwetsbaar en snel bederfelijk vanwege:
Hoog vochtgehalte → Bevordert schimmelgroei.
Dunne huid → Krijgt snel blauwe plekken, wat leidt tot snellere achteruitgang.
Ethyleengevoeligheid → Rijpt snel in de buurt van ander fruit.
7 manieren om aardbeien langer vers te houden
Wordt vervolgd op de volgende pagina
