Ingrediënten: 500 gram Stellini-pasta en vijftig gram boter
15 g bloem
500 milliliter melk
Honderd gram geraspte harde mozzarellakaas
1. Een ui, heel fijn gesneden
in totaal drie fijngehakte teentjes knoflook
Gehakt (rund, varken, kip of kalkoen) van 700 gram
200 gram tomatensaus
Als kookmedium, plantaardige olie
Voor uw smaak, zout
Het toevoegen van een snufje vleeskruiden, gedroogde nootmuskaatpoeder en naar smaak
