🥔 Focaccia met Aardappel – Recept
Ingrediënten:
630 g bloem type 00
500 g gekookte aardappelen, geprakt en afgekoeld
150 ml melk (lauwwarm)
100 ml extra vierge olijfolie
7 g droge gist
4 g suiker
1 flinke snuf fijn zout
Optionele toppings:
Rozemarijn, kerstomaten, olijven, grof zeezout
Bereidingswijze:
.
Zie volgende pagina
