Decadente kip- en champignonspasta met een romige saus

Ingrediënten (voor 2–3 personen):

200–250 g pasta (bijv. tagliatelle of penne)

2 kipfilets, in stukjes gesneden

250 g champignons, in plakjes

1 kleine ui, fijngesnipperd

2 teentjes knoflook, fijngehakt

200 ml room (slagroom of kookroom)

50 g geraspte Parmezaanse kaas (optioneel maar aanbevolen)

1 el boter + 1 el olijfolie

Zout, peper en gedroogde tijm of oregano naar smaak

Verse peterselie voor afwerking

👨‍🍳 Bereiding:

.
Ga door naar de volgende pagina

Leave a Comment