Полуничний рулет

Інгредієнти для полуничного рулету
Для бісквіта:
– 4 яйця
– 100 г цукру
– 100 г борошна
– 25 г розтопленого напівсолоного масла
На гарнір:
– 175 г полуниці
– 150 г маскарпоне
– 50 г вершкового сиру Філадельфія.
– 25 г цукру
Для сиропу:

– 4 ст. ліворуч коричневий цукровий сироп
– 2 ст. ліворуч вода

Приготування: