Ingrediënten (voor 2-3 personen)
4 grof geraspte aardappelen
4 eieren
120 gram varkensvlees, in plakjes of blokjes
2 fijngesneden groene uien
2 eetlepels bloem
Zout en peper naar smaak
olijfolie om in te bakken
Voorbereiding
Zie volgende pagina