Додайте кілька гілочок дрібно нарізаного кропу.
Часник пропустити через прес.
Тепер додаємо вершки, майонез і сіль за смаком. Все добре перемішуємо: кабачкова «шапка» готова.
Цукіні наріжте кружальцями товщиною 3-5 мм і викладіть на деко, застелене папером для випікання, або на силіконовий килимок. Злегка посолити.
На кожен кружечок викласти начинку, зручно користуватися чайними ложками. Кількість начинки розрахована на всю сковорідку з кабачками.
Поставте все в розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин. Режим духовки: високий-низький. Через 20 хвилин включаємо режим конвекції на 5 хвилин для утворення однорідної і апетитною скоринки.
Подавайте готову страву теплим або холодним.
При подачі можна прикрасити ароматними травами. Кабачки ідеально поєднуються з птицею, рибою, овочевими салатами. Як самостійне блюдо вони відмінно підійдуть для закуски.
Приємної їжі!
