Збити яйця і цукор до пишної маси, потім додати просіяне борошно.
Вилийте суміш у деко, застелене папером для випічки.
Випікати при 170°C 10 хвилин.
Для начинки: змішати жовтки, ванільний цукор і цукор, потім додати кукурудзяний крохмаль.
Додайте тепле молоко, перекладіть суміш у каструлю і варіть на повільному вогні, поки вона не загусне.
Тепер змішайте гідратований желатин.
Вершки збити з ваніллю, цукром, маскарпоне. Потім змішайте його з заварним кремом, який ви приготували раніше.
Зберіть торт, чергуючи бісквітні диски, начинку та нарізану свіжу полуницю.
Прибрати в холодильник мінімум на 5 годин, потім прикрасити начинкою і полуницею зверху.
Приємної їжі!
