Інгредієнти:
4 філе сома
1 чашка кукурудзяного борошна
1/2 склянки борошна універсального призначення
1 ч. ложка часникового порошку
1 ч.л паприки
1/2 чайної ложки кайенского перцю (за бажанням, для тепла)
1 чайна ложка солі
1/2 чайної ложки чорного перцю
1 велике яйце
1/2 склянки пахти (або звичайного молока)
Рослинна олія (для смаження)
Інструкції:
дивіться продовження на наступній сторінці
