Варіть їх у підсоленій воді близько 10 хвилин, поки вони не стануть м’якими. Злийте їх і відкладіть.
Приготування соусу:
У мисці змішайте вершки з тертим сиром, сіллю, перцем і мускатним горіхом.
Збірка:
На деко викласти відварений кріп. Рівномірно полийте вершково-сирним соусом фенхель.
За бажанням посипте поверхню трохи сухарями для хрусткості.
Приготування в духовці:
Увімкніть духовку до 180°C і випікайте близько 20-25 хвилин, поки поверхня не стане золотистою і зернистою.
Сервіс:
Вийміть з духовки і дайте трохи охолонути перед подачею. За бажанням можна прикрасити крапелькою оливкової олії.
Приємної їжі! Запечений фенхель – це смачний і універсальний гарнір, який ідеально підходить до м’яса чи риби! 🧡
дивіться продовження на наступній сторінці
