інгредієнти:
- У каструлі збийте яєчні жовтки, цукор, кукурудзяний крохмаль і 500 мл молока. Варіть на повільному вогні, постійно помішуючи, поки суміш не загусне.
Зніміть з вогню та додайте вершкове масло та шоколад, поки вони не розтануть і не стануть однорідними.
Залиште суміш остигати в холодильнику.
В іншій мисці збити вершки до густоти.
Вмішайте збиті вершки в охолоджену шоколадну суміш.
Розчиніть розчинну каву в решті 120 мл молока і ненадовго замочіть жіночі пальчики.
Розкладіть покрите печиво на овальну тарілку (приблизно 25 х 20 см), потім покрийте їх шоколадно-кремовою сумішшю.
Зверху натріть додатковий шоколад.
Охолодіть принаймні 2 години перед подачею.
