Ingrediënten (voor 2–3 personen): 200–250 g pasta (bijv. tagliatelle of penne) 2 kipfilets, in stukjes gesneden 250 g champignons, in plakjes 1 kleine ui, fijngesnipperd 2 teentjes knoflook, fijngehakt 200 ml room (slagroom of kookroom) 50 g geraspte Parmezaanse kaas (optioneel maar aanbevolen) 1 el boter + 1 el olijfolie Zout, peper en gedroogde tijm … Read more
Ingrediënten: 500 g aardappelen (bloemig, bijv. Bintje) 1 ei 2–3 eetlepels fijngehakte peterselie Zout en peper naar smaak Bloem, losgeklopt ei en paneermeel (voor het paneren) Olie om te frituren of bakken Bereiding: . Zie volgende pagina Schil de aardappelen, kook ze gaar in gezouten water en giet ze af. Stamp ze fijn tot een … Read more
🥔 Aardappelpannenkoekjes en eieren in een pan Ingrediënten: 3 middelgrote aardappelen, geraspt 2 of 3 eieren Zout en peper (Optioneel) Geraspte kaas, uien, kruiden, ham of andere toppings Een beetje olie of boter om te koken Voorbereiding: Ga door naar de volgende pagina
Ingrediënten (voor 2–3 kleine pannenkoeken): 1 rijpe banaan 1 ei 3 eetlepels havermout (fijne of grove) ½ theelepel bakpoeder (optioneel, voor luchtigheid) Snufje kaneel (optioneel) Klein beetje olie of boter voor de pan Bereiding: . Ga door naar de volgende pagina
Ingrediënten: 500 gram Stellini-pasta en vijftig gram boter 15 g bloem 500 milliliter melk Honderd gram geraspte harde mozzarellakaas 1. Een ui, heel fijn gesneden in totaal drie fijngehakte teentjes knoflook Gehakt (rund, varken, kip of kalkoen) van 700 gram 200 gram tomatensaus Als kookmedium, plantaardige olie Voor uw smaak, zout Het toevoegen van een … Read more
🧾 Ingrediënten: 2 kopjes bloem (type 00 of patentbloem) ¾ kopje suiker 2 theelepels bakpoeder ½ theelepel zout 1 kopje melk (kamertemperatuur) 1 ei ⅓ kopje neutrale olie (bijv. zonnebloemolie) 1 eetlepel vanille-extract 👩🍳 Bereidingswijze: Zie volgende pagina
Rien is geen ‘fait maison’ als een kasteel met moelleux-garni van juteuses en sucrées. Ce Gâteau Moelleux aux Fraises is een eenvoudig dessert, doux en réconfortant, parfait pour mettre en valeur les fruits de saison. Met een luchtige textuur, is het delicate vanille en het zachte fondant, kleine en grote ravira Ingrediënten 250 g verse … Read more
Er zijn dagen dat de motivatie ontbreekt, dat het moreel laag is… en toch kan een goede maaltijd alles veranderen. Deze varkensmedaillons met een romige champignonsaus zijn een ware streling voor de ziel. Ze zijn eenvoudig te bereiden en zorgen voor een onweerstaanbaar vleugje troost. Klaar om te smelten? Champignonsaus Voorbereidingstijd 30 minuten Ingrediënten 600 … Read more
Deze Italiaanse citroenroomtaart is een waar genot. Met zijn zachte zanddeeg, romige vulling en delicate citroensmaak is het perfect voor een verfijnde snack of een elegant dessert. Eenvoudig te maken, maar indrukwekkend van smaak en uiterlijk. Het zal ongetwijfeld in de smaak vallen bij alle smaakpapillen. Ingrediënten Voor het korstdeeg: 1 ei Rasp van één … Read more
Mijn ochtendroutine is heel eenvoudig. Ik begin mijn dag met het drinken van een zwarte koffie zodra ik wakker word en daarna begin ik thuis te werken. Na een uur of anderhalf werk krijg ik erge honger. Wat is makkelijker te maken dan heerlijke roerei? Is er iets? Soms eet ik ze zo, en soms … Read more
