Запечені гриби – корисна та ароматна закуска

Підготовка грибів:
Ретельно промийте гриби, переконавшись, що вони чисті та свіжі.

Приготування соусу:
Часник очистіть, дрібно наріжте і викладіть в миску. Додайте сіль, перець, прованські трави, олію та бальзамічний оцет. Ретельно перемішайте до отримання однорідного ароматного соусу.

Маринування грибів:
Викладіть гриби у велике блюдо і полийте їх соусом. Акуратно перемішайте, щоб кожен гриб добре вкрився маринадом. Використовуйте ложку або, якщо хочете, перемішуйте вручну, обережно, щоб не пошкодити їх.
Залиште гриби на 15 хвилин, щоб вони добре пробралися смаками.

Запікання грибів:
Перекладіть гриби на деко і поставте в розігріту до 200°С духовку. Випікайте 15-20 хвилин до золотисто-коричневого кольору і м’якості.
Час від часу помішуйте гриби, щоб вони рівномірно пропеклися і залишилися соковитими.

.

 

 

Leave a Comment