Подруга з Туреччини навчила мене готувати баклажани, смачніше м’яса! «
**Інструкції:** 1. **Приготування баклажанів:** Баклажани помити та розрізати уздовж навпіл. Кожну половинку розріжте хрест-навхрест, не прорізаючи шкірку. Це допоможе йому краще ввібрати смаки. 🔪 2. **Спеції:** Змішайте панірувальні сухарі, тертий пармезан, сіль, перець і паприку в мисці. 🧂 3. **Паніровка:** Розбийте яйця в окрему миску. Занурте кожну половинку баклажана в яйце, а потім у суміш сухарів.🍳 Продовжити … Read more