Кожен булочок умочіть спочатку в борошні, потім у збитих яйцях і нарешті в панірувальних сухарях.
На сковороді розігріваємо рослинний жир і обсмажуємо рулети до золотистої скоринки з усіх боків. Видаліть їх і відкладіть. Для соусу обсмажте бекон на сковороді до хрусткої скоринки. Додати часник і розмарин, обсмажити хвилину, потім додати гірчицю і вершки. Посолити і тушкувати до загустіння.
Подавайте рулетики зі свинини, поливши зверху вершковим соусом з беконом.
Час підготовки: 20 хвилин | Час приготування: 30 хвилин | Загальний час: 50 хвилин
Ккал: 650 ккал | Кількість порцій: 4 порції
