**Інструкції:**
1. **Приготування баклажанів:** Баклажани помити та розрізати уздовж навпіл. Кожну половинку розріжте хрест-навхрест, не прорізаючи шкірку. Це допоможе йому краще ввібрати смаки. 🔪
2. **Спеції:** Змішайте панірувальні сухарі, тертий пармезан, сіль, перець і паприку в мисці. 🧂
3. **Паніровка:** Розбийте яйця в окрему миску. Занурте кожну половинку баклажана в яйце, а потім у суміш сухарів.🍳
Продовжити на наступній сторінці.
