🔪Інгредієнти (на 4-6 порцій):
🥔Для картопляної основи:
800 г картоплі (відвареної та розім’ятої товкачем)
🧈50 г вершкового масла
🥛50 мл молока
🧂Сіль і перець за смаком
🥩Для начинки:
500 г м’ясного фаршу ( наприклад яловичина і свинина)
🧅1 цибулина (дрібно нарізана)
🧄2 зубчики часнику (видавлені за допомогою преса)
🌿1 столова ложка подрібненої петрушки
🍅200 г нарізаних помідорів (консервована або свіжа)
🧂Сіль, перець і щіпка копченої паприки
🧀Верх:
продовжується на наступній сторінці200 г тертої моцарелли
🍅Кілька помідорів черрі для прикраси
🌿Додатково: свіжий базилік або шніт-цибулю
📝Покрокова інструкція:
1️⃣Приготування картопляної основи:
