4) Лікує нирки
Пшоно для нирок – кращий союзник. Крупа, якщо знати, як її застосовувати, поступово видаляє з них пісок і камені.
Для лікування нирок наповніть наполовину трилітрову банку пшоном, залийте окропом доверху і залиште настоюватися на добу. Протягом усього наступного дня потроху пийте цей злаковий настій. Знімає запалення, покращує фільтрацію.
Властивості пшона можуть дивувати. Так, наприклад, воно сильно знижує кислотність в шлунку, і це палиця з двома кінцями: людям з кислотним дефіцитом її їсти не варто, але кожен, хто страждає печією, може з’їсти пару чайних ложок митого пшона замість таблетки.
В Америці її називають складним лужним протеїном. Фактично, вона може замінити м’ясо (так-так, пшоно багата білком). При цьому в м’ясі багато солей, а від крупи буде суцільна користь.
А ще зерна проса борються з втомою і підвищеною дратівливістю. Обережності потрібно дотримуватися лише тим, у кого проблеми зі щитовидною залозою: пшоно перешкоджає йодному обміну в організмі. Залишається тільки питання особистої непереносимості, але, оскільки ця крупа вважається мало не гіпоалергенної, ймовірність такої вкрай мала.
